maandag 27 augustus 2012

Honderdtien soorten vis op Havenfestival IJmuiden




IJMUIDEN - Er ligt doornhaai, een enorme Noordzeekrab, gemarmerde sidderrog en nog ruim honderd andere soorten op de vistafel van het IJmuidense Havenfestival.r

Heel veel mensen lopen letterlijk met open mond van verbazing langs de vijftien meter lange uitstalling. Jan Plug geeft op een amusante manier tekst en uitleg.

De traditionele vistafel is samengesteld uit de vis die woensdag, donderdag en vrijdag werd aangevoerd bij de IJmuidense visafslag.

Maar sommige bijzondere soorten zaten al enkele maanden in de vriezer te wachten voordat ze op het Havenfestival te zien zijn.

De IJmuidense handelaren maakten de vistafel. Ze willen de consument laten zien dat er meer vis is dan ze kennen. Bron: Noordhollands dagblad.nl

Geen opmerkingen:

Een reactie posten